½ kg większych młodych ziemniaków
2 jajka
wegeta
pieprz
1 łyżka mąki pszennej
gęsta śmietana
cukier
olej do smażenia
Ziemniaki zetrzeć na tarce, dodać jajka, mąkę i przyprawy. Wymieszać. Usmażyć na oleju na złoty kolor. Podawać z gęstą śmietaną i cukrem.