Składniki:
młode ziemniaki 3 – 4 szt
marchew 1 szt
cebula 1 szt
jajko 1 szt
vegeta 1 łyżeczka
pieprz 1 szczypta
mąka 2 łyżki
olej do smażenia 1/2 szkl
Na tarce zetrzeć ziemniaki, marchew i cebulę. Wbić jajko, wsypać mąkę i przyprawy. Smażyć na oleju na złoty kolor. Niektórzy jedzą posypane cukrem.