Placki waniliowo – kakaowe z ryżem

23 sierpnia 2012, dodał: Szybkie gotowanie
Artykuł zewnętrzny

Uwielbiam placuszki, można je piec z  dodatkiem wszystkiego. Dlaczego nie z dodatkiem  ryżu? Eksperyment się udał. Placki są banalne do zrobienia i ciekawe w smaku. Szybki pomysł na śniadanie lub kolację, gdy zostało nam trochę ryżu.

  • 1 torebka ryżu 
  • ok.1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 4-5 łyżek jogurtu owocowego
  • 1 op. cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka kakao (do ciemnych placków)

Ryż ugotować zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu i ostudzić – jeśli mamy ryż z obiadu/ poprzedniego dnia pomijamy ten punkt :).
Jajka rozmieszać z cukrem, dodać jogurt i  proszek do pieczenia, wsypać ugotowany ryż, następnie stopniowo dodawać mąkę. Smażyć rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podawać na ciepło z  koniecznie dżemem lub owocami.

file1345713044