Placek z czereśniami

Składniki:

1/2 kg czereśni

1 łyżka masła

17 dag mąki

1/4 łyżeczki cynamonu

sól- szczypta

5 jajek

5 łyżek cukru

250 ml mleka

cukier puder- do posypania

Wykonanie:

Czereśnie umyć, osuszyć i usunąć pestki. Wysmarować masłem płaską okrągłą formę do tarty. Przesiać mąkę z cynamonem i solą do miski. Dodać jajka, cukier, mleko i wymieszać mikserem- masa powinna mieć konsystencję ciasta naleśnikowego. Przelać ciasto do formy i posypać czereśniami. Piec 30 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stop. C.