Placek orzechowy
Artykuł zewnętrzny
składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 1 cukier waniliowy Delekta
- 4 całe jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia Delekta
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej Delekta
- 3/4 szklanki oliwy
- orzechy włoskie lub mieszanka bakalii
- 4 kwaśne jabłka/ gruszki -mogą być z kompotu
- przyprawa korzenna
białka ubić na sztywno, dodać cukier – miksować. Dodać żółtka – miksować. Dodać mąkę, proszek i cukier waniliowy – miksować, dodać sodę i przyprawę korzenną – miksować. wlać oliwę – miksować. Dodać 1 szklankę pokrojonych orzechów i owoce pokrojone w kostkę – wymieszać. Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 50minut w 180stopniach w piekarniku gazowym, 20 minut w 200st w piekarniku elektrycznym. Smacznego
