Placek drożdżowy ze śliwkami

20 lipca 2012, dodał: jagusia
Artykuł zewnętrzny

Składniki na ciasto:

50 dag mąki

10 dag cukru

3 dag świeżych drożdży

1/4 litra ciepłego mleka

15 dag masła

5 żółtek

sól- szczypta

1/2 kg śliwek węgierek

Składniki na kruszonkę:

10 dag mąki

5 dag masła

5 dag cukru pudru

1 łyżka wiórków kokosowych

Wykonanie:

Drożdże rozetrzeć z 1 łyżką cukru i 2 łyżkami mleka, odstawić na 15 minut do wyrośnięcia. Mąkę wsypać do miski, zrobić dołek, dodać letnie mleko, sól, wyrośnięte drożdże i wymieszać. Masło rozpuścić, żółtko utrzeć z cukrem do białości, dodać do ciasta. wyłożyć ciasto na stolnicę, wyrabiać, aż będzie odstawało od ręki. Uformować kulę, przykryć i pozostawić do wyrośnięcia na 30 minut. Kruszonka: Masło posiekać z mąką i cukrem, dodać wiórki, wyrobić. gdy ciasto wyrośnie, jeszcze raz zagnieść, rozwałkować w prostokąt, przełożyć na blachę i rozciągnąć równo palcami. Na cieście ułożyć śliwki i jeszcze raz na kilka minut odstawić blachę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Posypać kruszonką i piec 45 minut w temp. 180 stop. C.



FORUM - bieżące dyskusje

Moje odkrycie kosmetyczne tego roku
Moje kosmetyczne odkrycie to olejek wonny ogrody sułtana. Bosko pachnie, jasmin, owoce, kwiaty...
botoks gdzie kupić?
Czy są tu osoby prowadzące salony medycyny estetycznej? Gdzie kupujecie botoks? Macie sprawdzone...
Pastelowy makijaż oczu
Dla blondynek to jest dobra opcja, ale brunetki potrzebują wyrazistych makijaży...
Opalona skóra
Picie soku z marchwi powoduje też taki opalony odcień skóry...