Placek drożdżowy z kisielem

19 lutego 2010, dodał: Anullka
Artykuł zewnętrzny
  • 1/2 kg mąki
  • 4 żółtka
  • 1 jajko całe
  • 1 kisiel cytrynowy  z cukrem
  • 1/2 szklanki cukru
  • 4 dkg drożdzy
  • 1 szklanka mleka
  • 1 cukier waniliowy
  • 1/2 kostki masła roślinnego(125 gram)
  • 1 mały zapach waniliowy
  • sól na czubek noża
  • 4 łyżki rodzynek
  • cukier puder do posypania

Drożdże rozkruszyć, dodać 1 łyżkę cukru, łyżkę mąki i ciepłe mleko, odstawić do wyrośnięcia.
Żółtka i jajko utrzeć  z cukrem i zapachem, wlać do przesianej maki , wymieszanej z szczyptą soli, kisielem i rodzynkami.
Dodać rozczyn, wyrobić ciasto aż będzie odchodzić od ręki, na końcu dodać rozpuszczone ciepłe masło.
2 wąskie blaszki wysmarować tłuszczem i oprószyć lekko mąką, przedzielić ciasto na pół.
Przełożyć do blaszek, odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce,posmarować roztrzepanym jajkiem.
Piec 55 min w 180 st C.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

Smacznego.

file1266580074



FORUM - bieżące dyskusje

Naturalne kosmetyki
Sama robię kremy, ale to wymaga wysokiej higieny, bo inaczej krem się...
Typy mężczyzn
Maminsynki wychowane przez samotne matki. Tragedia... oni nie są zdolni do żadnego związku...
Jak można zostać dietetykiem
Kurs dietetyki też jest ok, jeśli ktoś się sam dokształca i interesuje swoją dziedziną.
leczenie niepłodnosci
Moim zdaniem leczenie nepłodności ma sens do 30. roku życia. Potem wzrasta znacznie ryzyko...