Placek drożdżowy z kisielem

• 1/2 kg mąki
• 4 żółtka
• 1 jajko całe
• 1 kisiel cytrynowy  z cukrem
• 1/2 szklanki cukru
• 4 dkg drożdzy
• 1 szklanka mleka
• 1 cukier waniliowy
• 1/2 kostki masła roślinnego(125 gram)
• 1 mały zapach waniliowy
• sól na czubek noża
• 4 łyżki rodzynek
• cukier puder do posypania

Drożdże rozkruszyć, dodać 1 łyżkę cukru, łyżkę mąki i ciepłe mleko, odstawić do wyrośnięcia.
Żółtka i jajko utrzeć  z cukrem i zapachem, wlać do przesianej maki , wymieszanej z szczyptą soli, kisielem i rodzynkami.
Dodać rozczyn, wyrobić ciasto aż będzie odchodzić od ręki, na końcu dodać rozpuszczone ciepłe masło.
2 wąskie blaszki wysmarować tłuszczem i oprószyć lekko mąką, przedzielić ciasto na pół.
Przełożyć do blaszek, odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce,posmarować roztrzepanym jajkiem.
Piec 55 min w 180 st C.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

Smacznego.