Pikantne spaghetti z kalafiorem

3 października 2013, dodał: muffinek
Artykuł zewnętrzny

Składniki:
50 ml oliwy z oliwek
1 średni kalafior
3 ząbki czosnku
1 cebula
30 dag pomidorów
pół łyżeczki kolorowego pieprzu
duża łyżka natki pietruszki
sól
czarny pieprz
20 dag spaghetti
pół szklanki startego twardego sera (np. lekko pikantny pecorino)

Przygotowanie:
Na rozgrzanej oliwie smażyć podzielonego na różyczki kalafiora i zmiażdżony czosnek przez 20 min., mieszając od czasu do czasu. Dodać pokrojoną drobno cebulę i smażyć kolejne 10 min. Dodać pomidory i kolorowy pieprz. Dusić całość kilka minut aż zgęstnieje. Po zestawieniu patelni z ognia dodać pietruszkę, sól i pieprz czarny.
Ugotować makaron wg przepisu, odcedzić. Wyłożyć na talerze. Do sosu z kalafiorem dodać ser zostawiając trochę do dekoracji wierzchu, wymieszać i natychmiast podawać.

file1365931835



FORUM - bieżące dyskusje

Pastelowy makijaż oczu
Dla blondynek to jest dobra opcja, ale brunetki potrzebują wyrazistych makijaży...
Opalona skóra
Picie soku z marchwi powoduje też taki opalony odcień skóry...
Praca w dużej firmie a zarobki
Często takie duże firmy mają nieormowany czas pracy i za nadgodziny nikt nie płaci...
Kolczyki
Fajne są takie z dodatkiem naturalnych kamieni, np. hematytu, kwarcu itp.