Pikantna karkówka najlepsza na grilla
Artykuł zewnętrzny
Karkówka w plastrach
WINIARY – Przyprawa staropolska na grilla z woreczkiem do marynowania
czosnek
Karkówkę pokroić w plastry. Do załączonego woreczka wsypać przyprawę, dodać około 10 łyżek oleju roślinnego połączyć delikatnie ugniatając woreczek. Do woreczka włożyć mięso, można dodać jeszcze czosnek pokrojony w plasterki i zamknąć szczelnie. Delikatnie obracając, równomiernie rozprowadzić przyprawę na mięsie. Najlepiej zrobić to na kilka godzin przed grillowaniem.
Mięso po wyjęciu z woreczka jest gotowe do grillowania lub pieczenia w piekarniku.
