Pierś kurczaka w pikantnym sosie

Składniki:

Pierś z kurczaka – podwójna

3 łyżki galaretki z czarnej porzeczki

1 łyżka świeżo utartego chrzanu

winiak

sól, pieprz, oliwa

Przygotowanie:

Mięso pokroić na plastry. Lekko rozbić. Posypać solą , pieprzem, skropić oliwą. Grillować ok 15 min.

Galaretkę i chrzan wymieszać, dodać kilka kropel winiaku, posmarować mięso.Chwilę grillować.

Zamiast winiaku możemy dodać sos tabasco.