Pierogi warkocze
Artykuł zewnętrzny
Ciasto
pół kilo mąki
szklanka letniej wody
łyżeczka masła
żółtko
Wszystkie składniki wyrobić,ja wyrabiałam ciasto w automacie do chleba.
Farsz
1/2 kg twarogu
1 kg ziemniaków
2 średnie cebule
sól, pieprz do smaku.
Cebulę bardzo drobno posiekać i usmażyć na złoto na oleju. Ziemniaki ugotować i wystudzić.
Twaróg i ziemniaki przepuścić przez maszynkę, dodać cebulę, sól i pieprz do smaku,
wymieszać.Ciasto rozwałkować,pociąć na kwadraty.Nałożyć farsz i zawinąć kawałek ciasta
na górze a boki juz zawijac tak aby wychodziły warkocze.Wrzucac na wrzątek po wypłynieciu pierogów odcedzić.Wyłożyć na talerz
Ciasto
pół kilo mąki
szklanka letniej wody
łyżeczka masła
żółtko
Wszystkie składniki wyrobić,ja wyrabiałam ciasto w automacie do chleba.
Farsz
1/2 kg twarogu
1 kg ziemniaków
2 średnie cebule
sól, pieprz do smaku.
Cebulę bardzo drobno posiekać i usmażyć na złoto na oleju. Ziemniaki ugotować i wystudzić.
Twaróg i ziemniaki przepuścić przez maszynkę, dodać cebulę, sól i pieprz do smaku,
wymieszać.Ciasto rozwałkować,pociąć na kwadraty.Nałożyć farsz i zawinąć kawałek ciasta
na górze a boki juz zawijac tak aby wychodziły warkocze.Wrzucac na wrzątek po wypłynieciu pierogów odcedzić.Wyłożyć na talerz
