Piernik

Składniki:
Ciasto:

• 4 szkl. mąki
• 20 dag cukru pudru (1szkl.)
• 10 dag tłuszczu
• 10 dag miodu
• 11 łyżeczek słodkiego mleka
• 3 całe jaja
• 1 łyżka sody
• odrobina mielonych goździków

Z podanych składników zarobić ciasto podzielić na 3 części, rozwałkować i upiec 3 placki, po przestygnięciu przełożyć masą.

Masa:

• 1/2 litra mleka
• 20 dag cukru pudru
• 10 dag kaszy manny (3/4 szkl.)
• olejek migdałowy
• pół kieliszka wódki
• 1 margaryna

Gotujemy kaszę mannę na mleku, margarynę rozcieramy z cukrem pudrem dodając po jednej łyżce przestudzonej manny ( na końcu dodajemy wódkę i olejek). Następnie smarujemy masą  piernikowe placki. Można udekorować wierzch piernika np.: polewą czekoladową.