Pieczony boczek
Artykuł zewnętrzny
Składniki
Obrany czosnek rozetrzeć z solą za pomocą np. widelca. Skórę na boczku naciąć w kratkę i nacieram czosnkiem, posypuję majerankiem i papryką. Odłożyć do lodówki przynajmniej na 3 godziny.
Rozgrzać piekarnik do 190 stopni. Boczek układać w brytfannie, polać roztopionym masłem. Piec 45 minut.
Cebule pokroić w piórka, dodać do mięsa i dopiec to razem z 15 minut.
