Pieczone ziemniaki cytrynowe

11 maja 2020,
dodał: Redakcja
Artykuł zewnętrzny

Pieczone ziemniaki to ulubiony dodatek obiadowy do dań mięsnych i rybnych, ale młode ziemniaki, które już pojawiły się na naszych rynkach można serwować z jajkiem sadzonym, koperkiem i młodą kapustą, popijając kefirem. Te ziemniaki z przepisu poniżej, to inna wersja pieczonych ziemniaków, ich tajemnych składnikiem jest skórka i sok z cytryny oraz pieprz cytrynowy. Wypróbujcie ten przepis, szczególnie ciekawie komponujący się z rybą.

ziemniaki

składniki:

1 kg młodych ziemniaków

7 łyżek oliwy z oliwek

łyżeczka soli

1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego

cytryna średniej wielkości: starta skórka i wyciśnięty z niej sok

 

 

Piekarnik rozgrzać. Ziemniaki umyć – nie obierać ich, można wyszorować druciakiem. Wysuszyć papierowym ręcznikiem. Polać je oliwą, oprószyć solą i pieprzem, wymieszać, rozkładać na dużej blaszce do pieczenia, piec około 30 minut, aż będą miękkie, Gorące ziemniaki posypujemy skórką z cytryny i polewamy sokiem do smaku – wedle uznania, całość mieszamy i podajemy.

 

 

 

 



FORUM - bieżące dyskusje

Jędrne ramiona
Nie wiem, może trzeba zlikwidować przyczynę, przez którą nie chce Ci się ćwiczyć?...
Sezonowe dekoracje na każdą porę ro…
Czy zmieniacie dekoracje w swoich mieszkaniach w zależności od pory roku? Wadomo,...
Co czytacie w wolnej chwili?
Też lubię, zwłaszcza jeśli poza losami danej osoby pozwala szerzej poznać i zrozumieć...
Tolerancja wśród osób starszych
Ciekawa jestem, dlaczego starsi ludzie są tak mało tolerancyjni. Tak jakby naprawdę bali...