Pieczarki faszerowane
Artykuł zewnętrzny
duże pieczarki
mięso mielone
cebula
1 jajko
sól
pieprz
masło
czerstwa bułeczka
kilka plasterków sera
Pieczarki myjemy, osuszamy, solimy i posypujemy pieprzem. Do mięsa mielonego dodajemy startą na grubej tarce cebulę i trzony pieczarek, dodajemy jajko, namoczoną wcześniej czerstwą bułeczkę oraz przyprawy. Nadziewamy farszem pieczarki, kładziemy na wierzch po kawłeczku masła i wstawiamy do piekarnika na 35 minut. Pod koniec pieczenia można na wierzch położyć plasterek żółtego sera.
