Pianka z truskawkami
Artykuł zewnętrzny
Składniki: 40 dag truskawek, 20 dag poziomek, 1/2 l śmietanki 30%, 15 dag cukru, 4 białka, sok z 1/2 cytryny, szczypta soli.
Truskawki odszypułkować zmiksować wraz z poziomkami, cukrem i sokiem z cytryny. Białka ubić ze szczyptą soli, delikatnie zmieszać z owocami. Śmietankę ubić na sztywno. Ostrożnie dodać do masy. Nałożyć w pucharkach lub w dużej szklanej misce. Udekorować truskawkami i poziomkami. Schłodzić, przechowywać w lodówce ok. 5-6 godz, bo później piana opadnie.
To świetny deser na upalne dni, na pewno przypadnie go gustu dzieciom
