składniki:
- 2 kg.świeżego boczku pokroić w kawałki i podsmażyć
- 30 dkg.wątroby podsmażyć
- 30 dkg.wołowiny podsmażyć
Po wystudzeniu 2 razy zmielić przyprawić solą pieprzem , majerankiem i czosnkiem. Włożyć do blaszki i piec w piekarniku aż ranty będą brązowe w 180c