Paprykowe kotlety mielone

Popularne danie w kolejnej odsłonie

25 dkg łopatki wieprzowej

3 dkg cebuli

2 ząbki czosnku

2 łyżki bułki tartej

2 jajka

1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku

¼ łyżeczki mielonego chilli

bułka tarta do panierowania

olej do smażenia

Łopatkę bardzo drobno siekamy. Cebulę kroimy w drobną kostkę, czosnek siekamy na bardzo drobne kawałeczki. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy w misce. Następnie ręką wyrabiamy masę do chwili, kiedy zacznie odstawać od ręki i naczynia. Formujemy kotlety, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy po 5 minut z każdej strony.

Smacznego!