Paprykarz z dorsza
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
25dag. filetów z dorsza
1 cebula
ząbek czosnku
lyżka mąki
2 łyżki oliwy
pęczek koperku
mielona ostra papryka
3 papryczki chili
łyżka jogurtu naturalnego
sól
pieprz ziołowy
Przygotowanie:
Dwie papryczki chili posiekać ,a jedną zostawić do dekoracji.Filety z dorsza rozmrozić i pokroić na mniejsze kawałki.Obtoczyć w przyprawach z dodatkiem posiekanej papryczki chili i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.Oprószyć mąką i podsmażyć z posiekaną cebulą na oliwie.Na koniec dodać jogurt,wymieszać i całość posypać posiekanym koperkiem.Udekorować pokrojoną papryczką.
