Pancakes na maślance
Artykuł zewnętrzny
Amerykańskie placki na słodko
składniki:
1 i 1/4 szklanki mąki
1 jajko
1 szklanka maślanki
1/4 szklanki cukru pudru
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1/4 szklanki oliwy z oliwek
szczypta soli
Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Ciasto ma być nieco gęstsze, niż kwaśna śmietana. Na teflonową patelnię porcjami nakładać ciasto i smażyć na minimalnym ogniu na ciemnobrązowy kolor z obu stron. Podawać z syropem klonowym, masłem, cukrem, dżemem lub jogurtem.
Smacznego!