Paluszki z kurczaka i ziemniaków

21 stycznia 2011,
dodał: Babciagramolka
Artykuł zewnętrzny

Pomysł na wykorzystanie gotowanego mięsa kurczaka z zupy .

Czas : 30 minut

Składniki :

  • 1 szklanka zmielonego mięsa z gotowanego kurczaka
  • 3 średnie ugotowane utłuczone ziemniaki
  • 1 jajko
  • sól
  • pieprz mielony
  • 4 łyżki pokrojonej natki pietruszki
  • olej
  • 1 łyżka masła
  • bułka tarta

Wymieszać mięso, puree ziemniaczane , jajko. Doprawić solą i pieprzem mielonym.Uformować 6 ,,paluchów ,, i obtoczyć je w bułce tartej.

Na patelni rozgrzać olej do smażenia ( sporo = tak by ,,paluchy,, były zanurzone do połowy ). Smażyć na rumiano – ostrożnie przewrócić ( bardzo ostrożnie bo są delikatne i łatwo się rozpadają  )  dodać w ostatniej fazie smażenia masło.

Podawać z surówką – proponuję z kapusty pekińskiej i dodatkami i niewielką ilością oleju.

Moim zdaniem nie potrzeba sosu ale jak ktoś lubi to można dodatkowo polać sosem.

file1295596846



Warning: Undefined property: stdClass::$files in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1429 Warning: Trying to access array offset on value of type null in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1429 Warning: Attempt to read property "error" on null in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1429 Warning: Undefined property: stdClass::$files in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1433 Warning: Trying to access array offset on value of type null in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1433 Warning: Undefined array key "hash" in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1259 Warning: Undefined array key "response" in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1274 Deprecated: stripslashes(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/advanced-custom-fields-pro/pro/blocks.php on line 1078 Warning: Undefined array key "type" in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1340 Warning: Undefined array key "response" in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1377