pałki kurczaka duszone w mleczku kokosowym

2 marca 2010, dodał: Marta
Artykuł zewnętrzny

4 pałki kurczaka

200 g mleczka kokosowego

100 g ryżu dziki i parboiled

1 papryczka chili

1 łodyga trawy cytrynowej

kawałek imbiru

1 łyżka dressingu z tamaryndy

sok z 1/2 limonki

1 łyżeczka miodu

1 ząbek czosnku

sos sojowy

olej z pestek winogron

sól, pieprz, papryka słodka, curry

  • kurczaka polewamy olejem, sosem sojowym, sokiem z limonki i miodem
  • przyprawiamy solą, pieprzem, papryką i curry, mieszamy
  • trawę cytrynową, imbir, czosnek i chili drobno kroimy,
  • obsmażamy na patelni, dodajemy kurczaka, obsmażamy,
  • przekładamy wszystko do garnka, wlewamy mleczko kokosowe, dressing z tamaryndy,
  • dusimy przez 20 min, przyprawiamy solą i pieprzem do smaku i dusimy jeszcze 10 min,
  • ryż gotujemy przez 20 min,
  • podajemy z kurczakiem

file1267515872



FORUM - bieżące dyskusje

Naturalne kosmetyki
Sama robię kremy, ale to wymaga wysokiej higieny, bo inaczej krem się...
Typy mężczyzn
Maminsynki wychowane przez samotne matki. Tragedia... oni nie są zdolni do żadnego związku...
Jak można zostać dietetykiem
Kurs dietetyki też jest ok, jeśli ktoś się sam dokształca i interesuje swoją dziedziną.
leczenie niepłodnosci
Moim zdaniem leczenie nepłodności ma sens do 30. roku życia. Potem wzrasta znacznie ryzyko...