Pałeczki ziemniaczane z serem

składniki:

10 ziemniaków,

olej do smażenia,

2 łyżki startego sera,

sól

wykonanie:

Ziemniaki obrać, zalać wodą, doprowadzić do wrzenia  i gotować ok.5-6 minut na małym ogniu. Następnie pokroić je na paleczki ( grube, długie frytki), obsypać tartym serem i osuszyć. Smażyć na oleju aż powstanie złocista skórka. Posypać obficie solą. Można podawać jako zakąskę do piwa.