Owoce w cieście piwnym

Smaczna przekąska do piwa lub wina

składniki:

2 jajka
15 gram mąki
2 banany
2 gruszki
300 gram świeżych truskawek
50 gram cukru
200 ml jasnego piwa
sól, oregano
pół łyżeczki proszku do pieczenia
olej do  smażenia

jajka, mąkę i mocno schłodzone piwo wymieszać mikserem. Dodać szczyptę soli, oregano oraz proszek do pieczenia. Obrane banany i wyłuskane z nasion gruszki podzielić na osiem części. Każdą cząstkę zanurzać w cieście i smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Podawać na zimnym sosie z truskawek i cukru.