Omlet z brokułem

15 listopada 2010, dodał: Centrum Dietetyczne Ventis
Artykuł zewnętrzny

Składniki:

  • jaja,
  • brokuł,
  • oliwki czarne,
  • przyprawy

Wykonanie: jajko rozbić widelcem i przyprawić ziołami. Usmażyć na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu bądź z odrobiną wody. Brokuł podzielić na maluteńkie różyczki, zalać wodą i dusić do miękkości. Pod koniec duszenia dodać oliwki. Farsz nałożyć na połowę omletu i nakryć.