Ogórki kiszone w butelce
Artykuł zewnętrzny
Podaję szybki, prosty i wypróbowany sposób na kiszenie ogórków. Potrzebna będzie:
5 – litrowa butelka po wodzie mineralnej,
2 kg małych ogórków,
3 l wody
3 łyżki soli
i przyprawy – chrzan, koper, czosnek, listek laurowy, Trochę liści z wiśni.
Ogórki umyć wrzucić do butelki, włożyć wszystkie przyprawy,
zalać wodą z solą. Po 3 dniach mamy ogórki mało solne. Jeżeli uda nam się wyjąć wszystkie ogórki i nie zepsuć butelki możemy jej używać wielokrotnie