Nutella ze śliwek z czekoladą
Artykuł zewnętrzny
2,5 kg śliwek węgierek
1 kg cukru
2 cukry waniliowe
1 kakao z wiatrakiem (ciemne)
1 gorzka czekolada
Ze śliwek usunąć pestki i przekręcić przez maszynkę. Gotować przez 2,5 godziny razem z cukrem, często mieszając, żeby się nie przypaliło. Następnie dodać cukry i jeszcze gotować aż się rozpuści. Nakładać gorące w słoiki. Dla utrwalenia można jeszcze pasteryzować 10 minut. waniliowe i kakao i jeszcze podgotować około 15 minut. Na sam koniec dodać połamaną czekoladę
