URODA I ZDROWIE

Niezwykła wiązanka

21 lipca 2010, dodał: Redakcja

Składniki:

10-15 małych pierożków
1 szklanka oliwek, zielonych lub/i czarnych
1/2 szklanki konserwowych karczochów
1 szklanka pomidorków koktajlowych
5-6 sztuk świeżych liści bazylii
1 szklanka pokrojonego w kostkę sera mozarella
1/2 szklanki pokrojonego w kostkę salami
1/4 szklanki miodu lub włoski sos sałatkowy
świeże kwiaty nasturcji
Pierożki: 1 łyżeczka oliwy z oliwek
1 mała cukinia pokrojona w drobne kawałki
1 cebula mała
1 szklanka mielonego mięsa krabowego
1 łyżeczka ziół prowansalskich
sól i pieprz do smaku
1 jajko zmieszane z 1 łyżką mąki ryżowej
woda

Przygotowanie:
Pierożki: Rozgrzać oliwę na patelni, dodać cebulę i smażyć ok. 5 min. Dodać cukinię i kontynuować smażenie przez 3 min. Dodać zioła, doprawić solą i pieprzem. Dusić przez dodatkowe 5 min. Zdjąć z ognia, odcedzić płyn. Dodać mięso kraba i wymieszać. Doprawić do smaku. Zestawić do wystygnięcia. Zrobić ciasto i lepić małe, kwadratowe pierożki.
Gotować we wrzącej osolonej wodzie przez 2-3 min., po czym osączyć. Ostudzić.
Sałatka: Połączyć wszystkie składniki w misce. Wymieszać dokładnie. Udekorować kwiatami nasturcji.


loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

odpryskujący lakier
U mnie bez dobrego top coatu lakier potrafi szybko odprysnąć lub odpaść- wystarczy...
Rozdwajająca się płytka
Ja jestem ogromną fanką odżywek od Eveline... Są rewelacyjne w działaniu, dość...
Manicure i pedicure w domu
Ostatnio bardzo intensywnie dbam o paznokcie, nawet sama opanowałam tajną technikę manicure'u...
Ubezpieczenie OC
W razie problemów z wygasającym ubezpieczeniem OC zachęcam do skorzystania z porównywarki -porównasz ubezpieczenia...