Niedzielny obiad
Artykuł zewnętrzny
Kotlety schabowe 4 szt
Ziemniaki młode 1 kg
1 ogórek wąż
śmietana
sól
ocet
dowolne surówki
Ziemniaki ugotować.
Kotlety rozbić tłuczkiem, posypać wegetą i pieprzem. Obtoczyć najpierw bułce tartej, potem w jajku i znów w bułce. Usmażyć na oleju na wolnym ogniu z dwóch stron.
Ogórka obrać, pokroić w cienkie plasterki, doprawić solą i octem, dodać śmietanę, wymieszać.
