Naleśniki z sosem chili

29 grudnia 2011, dodał: Alena
Artykuł zewnętrzny

Najpierw należy usmażyć zwykłe naleśniki ( nie dodajemy cukru).

Smażymy tyle naleśników ile zaplanowaliśmy. Następnie kroimy drobno cebulkę, pieczarki, paprykę oraz w kostkę filet z piersi kurczaka. Kurczaka doprawiamy solą morską, pieprzem, odrobiną curry. Podsmażamy kurczaka , a gdy jest już gotowy przekładamy go do miski. Teraz wrzucamy na patelnię pieczarki i paprykę, a gdy nieco się podsmażą dodajemy cebulę. Farsz musi być dobrze podsmaży, ale nie przypalony.W małym garnku gotujemy wodę z listkiem laurowym (czasami wrzucam do tego trochę kurczaka). Dodaję do tego kilka sporych łyżek koncentratu pomidorowego oraz chili ( według uznania), soli, pieprzu czarnego, odrobinę cukru. Na naleśniki wykładamy farsz (kurczak, pieczarki, papryka). Zwijamy je i polewamy gorącym sosem. Możemy je posypać posiekanym szczypiorkiem albo pietruszką. Smacznego!



FORUM - bieżące dyskusje

Pleśń i wilgoć w domu
Te wszystkie elewacje styropianowe bardzo szybko robią się zielone...
Jakie sztućce do domu kupić
Zabawna nazwa, jeśli przyjąć jej znaczenie w języku polskim. :D
Mama lekomanka...?
Niestety sami lekarze często wypisują ogromne ilości leków, bo to takie łatwe. Nieważne,...
Jak wzmacniać samodzielność dziecka…
Samodzielność zaczyna się od małych rzeczy. Pozwalanie na wybór, żeby dziecko mogło w jakiejś...