Najlepsze alkohole świata dobrym wyborem na jesienne dni

31 października 2022, dodał: Marta Dasińska

Artykuł zewnętrzny

Jesień ostatnio zaczyna coraz bardziej dokuczać. Do domu wracamy zmarznięci i zmoknięci i marzymy o kocu, dobrym filmie i jeszcze lepszym alkoholu w kieliszku. Długie, deszczowe i szare wieczory może umilić nam dobre wino lub rozgrzewający mocny, elegancki alkohol.

Krótkie dni, długie wieczory, niska temperatura i ograniczony dostęp do światła słonecznego wpływają negatywnie na nasz nastrój i wiążą się z większym wskaźnikiem występowania nerwic i depresji. Sięgając po dobry alkohol chcemy się rozgrzać, a także rozluźnić i odprężyć oraz poprawić sobie nastrój. Jesienią charakter naszych wyborów zdecydowanie kreują smaki cięższe, bardziej korzenne, niekiedy wytrawne. Rozbudzające nasze zmysły, rozgrzewające ciało i powodujące uczucie odprężenia i całkowitego relaksu. Dobrze dobrane i wybrane jesienne wina i nieco mocniejsze alkohole poprawią także naszą odporność, świetnie wpłyną na nasze samopoczucie, wleją w zziębnięte organizmy odrobinę ciepła, a dodatkowo – smakują także wybornie.

Najlepsze wina świata

Powszechnie uważa się, że wino jest najbardziej eleganckim i wykwintnym trunkiem na świecie. Wraz z nadejściem chłodniejszych dni zazwyczaj zwracamy się w kierunku win czerwonych, bogatych i aromatycznych. Szukamy zatem wina, które wypełni nas ciepłem, uprzyjemni melancholijny wieczór lub doskonale sprawdzi się w trakcie spotkania z najbliższymi. W ofercie sklepu 101 Win znajdziemy najdłuższą listę bardzo wysoko ocenionych win według punktacji R. Parkera, w tym 3 wina o najwyższej możliwej ocenie (100 pkt.), tj. Fontodi Flaccianello della Pieve 2016 BIO, S.M. Chapoutier Le Pavillon Rouge Bio 2011 oraz Antinori Solaia Toscana 2016. Są to wina z najlepszych szczepów winogron i winnic uznawanych na całym świecie za najlepsze. Doskonałe na każdą okazję, świetnie sprawdzające się również jako prezent. Wyborne i eleganckie.

Szczególnie polecanym winem na jesienne smutki może być czerwone wytrawne toskańskie Voliero Brunello di Montalcino DOCG 2015 (94 pkt.) autentyczne, soczyste, bogate i doskonałe Brunello od wybitnego winiarza Andrei Cortonesi z Uccelliery, wyróżniające się nutami skórzanymi, tytoniowymi oraz nutą lukrecji, fiołków, przypraw i ziół. Doskonałym wyborem będzie również czerwone-wytrawne Fontodi Vigna del Sorbo Chianti Classico Gran Selezione 2016 BIO (98 pkt.) będące ikoną Chianti Classico, sangiovese z małej winnicy. Jest to wino długowieczne, niezwykle aromatyczne, intensywne, pełne niuansów i nut malin, jeżyn, tytoniu, skóry, lawendy, ziemi i przypraw egzotycznych. Wyśmienite na jesienne wieczory i spotkania w miłym towarzystwie.

Równie doskonałym wyborem będzie sięgnięcie po francuskie czerwone wytrawne wino S.M. Chapoutier Ermitage Le Meal Rouge Bio 2011 (98 pkt.), które charakteryzuje się mocnym skoncentrowaniem czerwonych owoców, jeżyn, pokruszonych kwiatów oraz słodkich przypraw. Jest to wino gęste, wytworne i niebywale gustowne. Kobiety eleganckie oczaruje także hiszpańskie Teso la Monja Alabaster Toro 2013 (95 pkt.). Jest to czerwone intensywne, masywne, wytrawne wino ze 100 letnich krzewów i bardzo niewielkich zbiorów i limitowanej produkcji. Wino pełne finezji i harmonii, idealnie komponujące się z dziczyzną oraz pieczonymi mięsami i sosami na bazie trufli lub wina.

Jesień często określana jest stereotypem czerwonego wina, ale na uwagę w tym sezonie zasługują również pełnowartościowe wina białe. Zazwyczaj mają one bujny, wypełniający usta smak, co czyni je idealnym towarzyszem dla ciemnozielonych jesiennych warzyw, można także sięgnąć po wersję dębową, zapewniającą doskonałe smaki miodu i migdałów. Dobrym wyborem będzie np. białe hiszpańskie wino Lopez de Heredia Vina Gravonia Blanco Rioja 2011 (94 pkt.) ze starych 90 letnich krzewów, dojrzewająca 4 lata w beczce w wykonaniu legendarnej winiarni. Charakteryzuje się ono aromatem pigwy, miodu, orzechów, i szafranu. Polecanym winem białym jest także niemieckie słodkie Schloss Lieser-Niederberg Helden Riesling Beerenauslese 2005 (96 pkt.) znajdujące się w światowej czołówce Rieslinga, wino oleiste, ale i odświeżające, soczyste i niezwykle skoncentrowane. Harmonijne i wyrafinowane.

Francuski Armagnac

Niezwykle ciekawym rodzajem alkoholu jest armaniak. Jest to rodzaj brandy, którego nazwa pochodzi od francuskiego regionu Armagnac umiejscowionego w Gaskonii, w południowo-zachodniej Francji, które powstaje na skutek kolumnowej destylacji wina. Armaniak jest alkoholem gęstszym, bardziej złożonym niż koniak. Wszystkie roczniki posiadają informację o latach, w których powstały, i mogą osiągać bardzo wysoką cenę na rynku. Każdy rocznik ma inny smak, który zależy od sposobu warzenia i dojrzewania i właśnie dzięki temu możemy cieszyć się różnorodnymi smakami tych samych znanych i cenionych marek, wybierając po prostu inną butelkę rocznika. Francuski Armagnac najlepiej kosztować w temperaturze pokojowej, w małych kieliszkach z wąskim brzegiem, aby aromaty były odpowiednio skoncentrowane.

W ofercie sklepu whisky.szczecin.pl znajdziemy markę Nismes-Delclou importowaną na wyłączność. Jest to najstarszy producent armaniaku, a najstarszy pochodzi z 1893 roku. Wśród nich znajdziemy aż 21 roczników tego niezwykłego trunku. Wybór tego luksusowego alkoholu w chłodny jesienny wieczór jest oczywisty. To przyjemność obcowania z cudowną oleistą konsystencją, która otula szkło i bogatym głębokim bursztynowym kolorem z odcieniami brązu. Majestatyczny smak z czystą elegancją zachwyca. Zachęcamy do odkrycia i degustowania.