Myszki z jajek (jajka nadziewane warzywami)

15 listopada 2010, dodał: Centrum Dietetyczne Ventis
Artykuł zewnętrzny

Składniki:

  • jajko
  • 1/4 papryki zielonej i czerwonej,
  • przyprawy,
  • oliwa

Wykonanie: Jajko ugotować na twardo, przekroić wydrążyć żółtko. Żółtko połączyć z oliwą i bardzo drobno posiekanymi warzywami i przyprawami- dokładnie wymieszać. Nadziewać białka farszem. Podawać na liściach sałaty odwrócone, przyozdobione rzodkiewką- uszy, groszkiem- oczy, szczypiorkiem- wąsy i ogon.