Muffiny z budyniem i truskawkami – pomysłowy deser

5 czerwca 2012, dodał: truskawwwka
Artykuł zewnętrzny

Sezon na truskawki rozpoczęty, a nam nadal dokuczają chłodne i deszczowe wieczory. Jak poradzić sobie z pogodą? Polecam doskonały przepis, który poprawi humor każdemu i znakomicie sprawdzi się w tym czasie.

Muffiny z budyniem ( czas przygotowania- około 35 minut)

Ciasto

Składniki mokre:

– szklanka mleka

-150g roztopionego masła lun margaryny

– 2 jajka

Składniki suche:

– 1,5 szklanki mąki

– 2 łyżeczki proszku do pieczenia

-1 łyżeczka sody oczyszczonej

– szczypta soli

-3/4 szklanki cukru

Nadzienie

– 1 budyń waniliowy

-1,5 szklanki mleka

-2 łyżki cukru

Dodatkowo

– świeże truskawki

– bita śmietana w spreju

Przygotowanie

Budyń ugotować z wymienionych składników. Zaczekać aż zgęstnieje i wystygnie.

Masło roztopić i ostudzić, następnie dodać pozostałe składniki mokre. W osobnej misce wymieszać składniki suche. Kolejnym krokiem jest ręczne połączenie składników mokrych z suchymi w 1 misce.

Na dno foremek wlać ok. 1 cm ciasta, następnie łyżką nałożyć budyń i zakryć go resztą ciasta.

Muffinki pieczemy ok. 20-25min. w temp. 180 stopni.

Teraz pozostaje uż tylko obrać żwieże truskawki.

Upieczone ciastko najlepiej podawać na ciepło, udekorowanie bitą śmietaną i truskawkami. Delektujmy się deszczowymi wieczorami!



FORUM - bieżące dyskusje

Naturalne kosmetyki
Sama robię kremy, ale to wymaga wysokiej higieny, bo inaczej krem się...
Typy mężczyzn
Maminsynki wychowane przez samotne matki. Tragedia... oni nie są zdolni do żadnego związku...
Jak można zostać dietetykiem
Kurs dietetyki też jest ok, jeśli ktoś się sam dokształca i interesuje swoją dziedziną.
leczenie niepłodnosci
Moim zdaniem leczenie nepłodności ma sens do 30. roku życia. Potem wzrasta znacznie ryzyko...