Muffiny z brzoskwiniami i serkiem ricotta

26 października 2012, dodał: Kuanan
Artykuł zewnętrzny

Składniki:

  • 125 gram serka ricotta,
  • 2 i 1/2 szklanki mąki tortowej,
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 1/2 łyżeczki soli,
  • 1/2 łyżeczki sody,
  • 1/2 szklanki oleju,
  • 2 jajka,
  • niepełna szklanka cukru,
  • 1 szklanka pokrojonych w drobną kostkę brzoskwiń (mogą być również z puszki).

Wykonanie:
Wszystkie suche składniki, tj: mąka, sól, proszek do pieczenia, soda. Natomiast w drugiej misce łączymy składniki: cukier, serek, olej, jajka. Do masy z serkiem dodajemy suche składniki i mieszamy krótko, aż do połączenia, a następnie dodajemy brzoskwinie. Tak przygotowaną masę mieszamy jeszcze raz- delikatnie.

Muffiny wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika, i pieczemy przez 25-30 minut, lub do suchego patyczka.

Smacznego!

file1351279099



FORUM - bieżące dyskusje

Naturalne kosmetyki
Sama robię kremy, ale to wymaga wysokiej higieny, bo inaczej krem się...
Typy mężczyzn
Maminsynki wychowane przez samotne matki. Tragedia... oni nie są zdolni do żadnego związku...
Jak można zostać dietetykiem
Kurs dietetyki też jest ok, jeśli ktoś się sam dokształca i interesuje swoją dziedziną.
leczenie niepłodnosci
Moim zdaniem leczenie nepłodności ma sens do 30. roku życia. Potem wzrasta znacznie ryzyko...