Muffinki z Nutellą
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
-
1 szklanka mąki pszennej
-
1 szklanka mąki pełnoziarnistej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
1/2 szklanki cukru (lub nieco mniej)
-
1/2; łyżeczki soli
-
1 duże jajko
-
1 szklanka mleka
-
1/2 szklanki oleju
-
1/2 słoiczka Nutelli (około 100ml)
Piekarnik nastawić na 180 stopni C.W jednej misce wymieszać wszystkie suche składniki, w drugiej misce rozkłócić jajko i dodać pozostałe mokre składniki. Wlać mokre do suchych i wymieszać – mogą pozostać grudki.Napełniać ciastem foremki do muffinek do 1/3 wysokości, na wierzch każdej nałożyć pół łyżeczki miękkiej Nutelli i lekko wymieszać wykałaczką tworząc „mazy” :)Piec około 25 minut.Jedna porcja wystarcza na około 12-16 średniej wielkości babeczek.
