Muffinki z bananem i kiwi

12 listopada 2012, dodał: jolcia1984
Artykuł zewnętrzny

Muffinki z bananem i kiwi:

SUCHE:
1,5 szklanki mąki

3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka sody oczyszcz.
0,5 łyżeczki proszku do piecz.
0,5 łyżeczki soli
1/3 szklanki kakao
1 pokruszona/pokrojona na małe kawałeczki tabliczka czekolady do wyboru jaką kto lubi,można wymieszać

MOKRE:
4 zmiksowane dojrzałe banany

kilka sztuk kiwi drobno pokrojone
1 duże jajko
1/3 szklanki oleju

Wymieszać suche składniki, wymieszać mokre składniki. Mokre wlać do suchych i mieszać łyżką (nie mixować!) do połączenia się składników. Nawet jak będą małe grudki, to nic nie szkodzi.Włożyć do formy lub foremek.

Piec ok. 25 minut (do suchego patyczka) w temp ok. 190 stopni.

Na wierzch można przygotować lukier,czekoladę lub kolorową posypkę.

Smacznego:)

file1352663903