Muffinki earl grey i białą czekoladą

23 października 2012, dodał: glammadame1990
Artykuł zewnętrzny
Składniki
suche:
– 2 szklanki mąki pszennej
– 2/3 szklanki cukru pudru
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 1/4 łyżeczki sody
– 1/4 łyżeczki soli
– 1 łyżka zmielonej herbaty earl grey (2 torebki)
– 3/4 szklanki posiekanej białej czekolady
mokre:
– 3/4 szklanki kwaśnej śmietany
– 2 duże jajka
– 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
– 115 g masła roztopionego i wystudzonego
Wykonanie:
W  misce wymieszać wszystkie suche składniki, w drugiej wymieszać mokre. Wlać mokre do suchych i wymieszać łyżką tylko do połączenia składników (powinny zostać grudki).
Do wyłożonej papilotkami formy do muffinek wyłożyć ciasto, wstawić do piekarnika nagrzanego do 200C i piec 18-20 minut, aż wierzch mufinek się zezłoci.
Po upieczeniu muffinki zostawić na 5 minut w foremce, potem studzić je na kratce.

Składniki suche:

– 2 szklanki mąki pszennej

– 2/3 szklanki cukru pudru

– 2 łyżeczki proszku do pieczenia

– 1/4 łyżeczki sody

– 1/4 łyżeczki soli

– 1 łyżka zmielonej herbaty earl grey (2 torebki)

– 3/4 szklanki posiekanej białej czekolady

Składniki mokre:

– 3/4 szklanki kwaśnej śmietany

– 2 duże jajka

– 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

– 115 g masła roztopionego i wystudzonego

Wykonanie:

W  misce wymieszać wszystkie suche składniki, w drugiej wymieszać mokre. Wlać mokre do suchych i wymieszać łyżką tylko do połączenia składników (powinny zostać grudki).

Do wyłożonej papilotkami formy do muffinek wyłożyć ciasto, wstawić do piekarnika nagrzanego do 200C i piec 18-20 minut, aż wierzch mufinek się zezłoci.

Po upieczeniu muffinki zostawić na 5 minut w foremce, potem studzić je na kratce.



FORUM - bieżące dyskusje

Naturalne kosmetyki
Sama robię kremy, ale to wymaga wysokiej higieny, bo inaczej krem się...
Typy mężczyzn
Maminsynki wychowane przez samotne matki. Tragedia... oni nie są zdolni do żadnego związku...
Jak można zostać dietetykiem
Kurs dietetyki też jest ok, jeśli ktoś się sam dokształca i interesuje swoją dziedziną.
leczenie niepłodnosci
Moim zdaniem leczenie nepłodności ma sens do 30. roku życia. Potem wzrasta znacznie ryzyko...