Moje Hod – Dogi
Artykuł zewnętrzny
0,5 kg mąki
5 dag drożdży
¼ l wody
1 łyżka cukru
1 łyżeczka mała soli
4 łyżki oleju
6 cienkich parówek
2 cebule
10 dag sera gouda
tłuszcz do podsmażenia cebulki
Z mąki, drożdży, wody, cukru, soli i oleju zagniatamy ciasto.
Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy podwoi swą objętość dzielimy na 6 części i rozwałkujemy na cienkie placki. Do środka wkładamy parówkę i podsmażoną cebulkę (można jeszcze inne dodatki np. paprykę, ogórka, pieczarki, ser) i zwijamy w rulon. Układamy na blaszce, posypujemy startym serem i czekamy aż podrosną. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 150 stopni C około 20 minut. Podajemy z keczupem.
