Moja Tortilla

Placki:

1 żółtko

½ kg mąki

½ szklanki mleka

1 szklanka wody

1 łyżeczka drożdży

sól

cukier

1 łyżeczka oleju

Zagnieść ciasto, rozwałkować na bardzo cienkie placki, piec na suchej patelni teflonowej.

Farsz:

½ piersi z kurczaka

przyprawa gros

kapusta pekińska

inne dodatki (papryka, ogórek, pomidor)

przyprawy

majonez

keczup pikantny

Piersi z kurczaka pokroić w paseczki, posypać przyprawą gros i usmażyć na oleju. Nakładać na placki oraz dodać dowolną surówkę. Polać keczupem i majonezem.