Moja Tortilla
Artykuł zewnętrzny
Placki:
1 żółtko
½ kg mąki
½ szklanki mleka
1 szklanka wody
1 łyżeczka drożdży
sól
cukier
1 łyżeczka oleju
Zagnieść ciasto, rozwałkować na bardzo cienkie placki, piec na suchej patelni teflonowej.
Farsz:
½ piersi z kurczaka
przyprawa gros
kapusta pekińska
inne dodatki (papryka, ogórek, pomidor)
przyprawy
majonez
keczup pikantny
Piersi z kurczaka pokroić w paseczki, posypać przyprawą gros i usmażyć na oleju. Nakładać na placki oraz dodać dowolną surówkę. Polać keczupem i majonezem.
