śmietana - gęsta, niekwaśna 1 pojemniksól 1/4 łyżeczkiocet 10% 1 łyżkacukier 1/2 łyżeczkiOgórka obrać, cienko pokroić w plasterki. Posolić, poczekać aż nieco zmięknie. Dodać ocet, odrobinę cukru do smaku i polać śmietaną. Wymieszać, podawać do ziemniaków i mięs.