Miód ze stokrotek

20 sierpnia 2011,
dodał: Mysiunia
Artykuł zewnętrzny

Gdzie strumyk płynie z wolna,
Rozsiewa zioła maj,
STOKROTKA rosła polna,
A nad nią szumiał gaj..

Składniki:

  • 300 sztuk kwiatów stokrotki
  • 2 szklanki wody
  • 1 cytryna
  • 2 łyżki płynnego miodu
  • 3/4 szklanki cukru

Kwiaty zrywamy w pogodny dzień, kiedy są ładnie rozwinięte, jeśli urwie się nam z łodyżką to też może być. Kwiaty przesypujemy do miski i  zalewamy 2 szklankami wrzątku, a następnie odstawiamy na 5-6 godzin. Po tym czasie dokładnie odciskamy kwiatki (najlepiej przez gazę), a  następnie wciskamy sok z cytryny uważając, aby nie wpadły pestki, bo wtedy syrop będzie miał smak goryczki. Następnie dodajemy cukier i miód i  podgrzewamy cały czas mieszając, a następnie na wolnym ogniu gotujemy ok. 15 minut. Gorący syrop przelewamy do małych słoiczków, zakręcamy je i  ustawiamy dnem do góry. Kiedy nasz miód będzie już zimny ustawiamy prawidłowo słoiczki.

file1313843228



FORUM - bieżące dyskusje

ach, te kociaki...
Na starość to i ludzie łagodniej się zachowują...
Jak nabrać mięśni aby nie bolały ko…
No super pomysł - tylko trzeba zacząć od niskiej dawki i stopniowo zwiększać...
ach, te kociaki...
Mój kotek to już senior bo ma 15 lat, zauważyłam że zrobił się...
Czy czytacie Waszym dzieciom?
Polecam książki z cyklu Zaopiekuj się mną. Piękne opowiadanie o pieskach i kotkach. Wzruszające....