Składniki
1 kg maślaków
2 cebule
2 łyżki masła
0.25l śmietany
sol
pieprz
Oczyszczone grzyby pokrojone w plastry obgotować, odcedzić, dodać pokrojona w kostkę cebule, masło, sol, pieprz do smaku. Poddusić kiedy grzyby będą miękkie dodać śmietanę przez chwile zagotować.