Masa serowa
Artykuł zewnętrzny
Wymieszaj 3 sereki homogenizowane waniliowe z cukrem waniliowym, łyżką cukru, 2 łyżeczkami aromatu pomarańczowego. 9 łyżeczek żelatyny rozpuśc w małej ilości wody, podgrzej na małym ogniu do rozpuszczenia. Wymieszaj z 3 łyżkami masy serowej, potem powoli z resztą masy. Otrzymany krem schłodź. Ubij na sztywno 200 ml śmietany kremówki, dodaj do masy serowej kiedy zacznie tężec.
