Małe pączuszki z piwem

10 lutego 2010, dodał: eva45
Artykuł zewnętrzny

1/2 kg mąki
5 żółtek
7 dag drożdży
mleko ¼ szklanki
cukier 2 łyżeczki
sól 1 szczypta
piwo ciepłe 1/2 szklanka
 
Mąkę przesiać, dodać żółtka i sól.
Mleko lekko podgrzać z cukrem, dodać drożdże, wymieszać i poczekać około 15 minut aż wyrosną. Już wyrośnięty rozczyn dodać do mąki oraz zagrzane na lekko piwo. Zagnieść ciasto, aż odstanie od ręki i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Jak ciasto wyrośnie po około 30 minutach, robimy małe pączuszki. Smażymy na dobrze rozgrzanym tłuszczu. Posypujemy cukrem pudrem.

file1265813576



FORUM - bieżące dyskusje

Naturalne kosmetyki
Sama robię kremy, ale to wymaga wysokiej higieny, bo inaczej krem się...
Typy mężczyzn
Maminsynki wychowane przez samotne matki. Tragedia... oni nie są zdolni do żadnego związku...
Jak można zostać dietetykiem
Kurs dietetyki też jest ok, jeśli ktoś się sam dokształca i interesuje swoją dziedziną.
leczenie niepłodnosci
Moim zdaniem leczenie nepłodności ma sens do 30. roku życia. Potem wzrasta znacznie ryzyko...