„Wszystko, czym odżywiamy nasze ciało, umysł lub duszę, powinno nas doskonalić, a nie osłabiać” – tym jednym zdaniem można by zdefiniować filozofię i zarazem cel, dla którego została napisana niezwykła książka, jaka wpadła mi w ręce jakiś czas temu.
„Makrobiotyka. Droga do zdrowia i długowieczności” to poradnik napisany przez blogerkę, która od ponad 20 lat praktykuje szczególny tryb życia, zapewniający harmonię ciała i umysłu oraz zdrowie i formę, jakiej można pozazdrościć. Madhavi Guemoes jest piękna, tryska energią, optymizmem, zachwyca i inspiruje. Teraz także w swojej książce.
Wydawnictwo Vital oddało w nasze ręce przepiękny pod względem graficznym poradnik, który będzie dla nas podręcznikiem, notesem, książką kucharską i cudownym albumem w jednym. Odkryje przed nami sprawdzone sekrety urody i zdrowia. Wyniesie naszą świadomość żywieniową na znacznie wyższy poziom. Ośmieli do przekraczania granic i próbowania nowych smaków.
To nie jest zwykła książka z przepisami. To podręcznik zrównoważonego, makrobiotycznego odżywiania, które zapewnia ciału lekkość, odkwasza, reguluje trawienie, dostarcza wszystkich składników odżywczych. Podręcznik, który nie tylko wskazuje co jeść, ale także jak to jedzenie przygotować. Uczy jak przyrządzać kasze i rośliny strączkowe, warzywa i inne produkty, jak gotować, w czym i na czym smażyć, aby zachować jak najwięcej właściwości odżywczych. Różnicę dostrzeżemy szybko. Znikną ataki wilczego głodu i poczucie, że chcemy czegoś, ale nie wiemy czego. Umysł będzie funkcjonował na najwyższych obrotach, a ciału nie zabraknie energii.
Jeśli do tej pory starałaś się odżywiać prawidłowo, według powszechnie panujących przekonań, a wciąż było coś nie tak, prawdopodobnie czytając tę książkę odkryjesz kilka błędów żywieniowych, popełnianych przez większość osób.
Pełna nowatorskich przepisów na wszystkie posiłki w ciągu dnia kusi od pierwszej strony. Potrafi zaspokoić najbardziej wybredne kulinarne gusta. Od fotografii w książce ciężko oderwać wzrok, podobnie od zdjęć autorki, która swoim wciąż młodzieńczym wyglądem i świetną figurą stanowi żywy dowód na to, że ta metoda działa.
Iwona
Książkę poleca Wydawnictwo Vital – można kupić ją TUTAJ
Dziękujemy Wydawnictwu za udostępnienie egzemplarza recenzyjnego –
Redakcja
