Makaron z łososiem w 10 minut!

5 marca 2013,
dodał: Anna
Artykuł zewnętrzny
Chcesz zaskoczyć swojego chłopaka, przyjaciółki, rodzinę wykwintnym daniem kuchni włoskiej?
Idealny będzie makaron z łososiem w śmietanowym sosie z serka mascarpone!
To pyszne danie przygotujesz w jedyne 10 minut ;)skladniki

  • 100 g. wędzonego łososia.
  • Opakowanie serka mascarpone (ok 200 g.)
  • Połowa cytryny
  • łyżka masła lub oliwy z oliwek
  • Pieprz
wykonanie
  1. Mało rozpuszczam w rondlu i podsmażam na nim pociętego w paseczki łososia.
  2. Ścieram na tarce skórkę z połowy cytryny, mieszam.
  3. Po ok. 4 minutach dodaję cały serek mascarpone i mieszam aż się rozpuści.
  4. Po rozpuszczeniu mascarpone dodaję sok z połowy cytryny – mieszam.
  5. Całość obficie posypuję świeżo zmielonym pieprzem.

Podaję z makaronem penne ugotowanym według instrukcji na opakowaniu. Dobrze smakuje również ze szpinakowym tagiatelle.

Smacznego!

file1362485735



FORUM - bieżące dyskusje

Tomaszów Mazowiecki
W tym mieście to nie ma szans na normalną pracę - jak jest coś...
Zakazane imiona dla dzieci
Oliwka to dla mnie koszmarne imię -kojarzy się z kosmetykiem ☺
rozstępy w bardzo młodym wieku
Wahania wagi są najgorsze; wtedy skóra rozciąga się i pęka tkanka łączna. ....
Wyjazd na Podlasie
Ostatnio Lubelskie fajnie się promuje w tv, piękne mają tam widoki....