Makaron soba z groszkiem cukrowym , nerkowcami i sezamem
Artykuł zewnętrzny
Smażę na łyżce oliwy zgnieciony ząbek czosnku i łyżeczkę startego świeżego imbiru. Dodaję szklankę mrożonego groszku cukrowego, a gdy się rozmrozi, wsypuję słupki marchewki i posiekaną białą cześć dymki. Czekam ok. 10 minut, aż warzywa będą miękkie. Po czym mieszam je z 3/4 szklanki ugotowanego makaronu gryczano-pszennego soba (ew. razowego spaghetti), 1/2 łyżki sezamu podprażonego na patelni i 2 łyżkami połówek nerkowców.
