Łosoś z rusztu z sosem czosnkowym
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
- 4 dzwonka świeżego łososia (ok. 2 cm)
- sok z jednej cytryny
- Sos czosnkowy marki Tarsmak
- olej
- sól
- grubo mielony pieprz
Wykonanie:
Łososia doprawić solą, świeżo zmielonym pieprzem i dokładnie skropić sokiem z cytryny. Odstawić do lodówki na pół godziny. Następnie wysmarować olejem folię aluminiową i zawinąć w nią każde dzwonko. Tak przygotowanego łososia piec na ruszcie na średnim ogniu po ok. 6-7 minut z każdej strony. Podawać z Sosem czosnkowym marki Tarsmak.
