URODA I ZDROWIE

Łosoś z grilla z cukinią grillowaną, bakłażanem

6 czerwca 2016, dodał: blairose

Grillowany łosoś

Zmieszaj oliwę, posiekany czosnek, oregano, sól, pieprz i sok z cytryny, a następnie przygotowaną marynatą nasmaruj łososia. Rozgrzej patelnię grillową lub grilla. Ułóż łososia na patelni na 3 minuty i na drugiej stronie na 2 minuty, na grillu na tacy po ok 5 minut z każdej strony. Pamiętaj o pilnowaniu łososia.
Grillowana cukinia z fetą

Cukinię opłucz, pokrój w plasterki. Posyp je solą i pieprzem, najlepiej świeżo zmielonym. Natrzyj czosnkiem i imbirem oraz oliwą z oliwek. Odstaw na ok pół godziny.

Zmieszaj musztardę, dodaj oliwę z oliwek sok z cytryny oraz pokruszony ser feta.

Cukinię ułóż a grillu na ok 4 minuty na każdą stronę. Po zdjęciu cukinii wymieszać ją z sosem.

 

Grillowany bakłażan z pomidorami i mozzarellą

Bakłażany umyć, osuszyć i zgrillować na suchej patelni. Pomidory sparzyć, pokroić, podsmażyć z cebulą i czosnkiem. Dodać zioła, sól i pieprz do smaku i ostrą papryczkę. W naczyniu do zapiekania układać kolejno warstwy: pomidory na dno następnie bakłażany, mozzarella i tak do wykończenia składników. Górę zalać pomidorami. Piec ok 2 godz. w temp 170 stopni C. Podawać ze świeżą bagietką.

 

Share and Enjoy !

0Shares
0 0


Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Chodzicie na pedicure?
Ja byłam raz i powiem szczerze, że fachowo zajęto się moimi stopami. Niestety...
Kosmetyki fryzjerskie?
Najważniejsze są geny, jak ktoś ma ładne włosy po mamie to takie kosmetyki...
Telefon na kartę czy abonament
Tylko na kartę, i tak bym nie wykorzystała wszystkiego co jest w abonamencie...
Anoreksja
A moja siostrzenica ma 14 lat i jest zadowolona że wygląda jak...