Łosoś smazony na maśle

Czas : 30 minut

Składniki :
filety z łososia
sok z cytryny
sól
pieprz mielony
masło
olej
mąka

Filety łososia posolić i popieprzyć .Skropić sokiem z cytryny i zostawić na 15 minut .Odsączyć , posypać mąką( strząsnąć jej nadmiar ) . Na patelni rozgrzać masło z olejem .Smażyć na rumiano z obu stron . Podawać gorący na ogrzanym talerzu z kawałkiem cytryny .

nadesłane: Babciagramolka